Гастро кафе «Фатьянов»

«Полли» - это уютный ресторан во Владимире, открытый ирландским шеф-поваром Полом Кэрроллом. За 20 лет работы на кухне в европейских заведениях высокого уровня он выработал свой стиль, переехал в Россию и открыл собственный ресторан. Здесь гостей ждёт уютная атмосфера, авторская кухня и разнообразное меню.

Интерьер «Полли» минималистичен: создан для душевных встреч с друзьями и деловыми партнёрами, свиданий и празднования семейных торжеств. Над дизайном работали владимирские декораторы и художники.

В ресторане блюда готовят на открытой кухне из местных сезонных продуктов. Пол не устаёт экспериментировать и искать новые вкусовые сочетания, поэтому меню ресторана обновляется каждый сезон. Базовые блюда из ассортимента не убирают и их можно заказать в любое время года. Здесь можно попробовать блюда с креветками, пиццу с сырами и десерты. Авторская кухня «Полли» универсальна и не обращена к традициям одной страны. Есть возможность заказать напитки, включая вино, настойки и коктейли. Варенье и сиропы для морсов или ягодных чаев здесь варят сами.

В ресторане есть уютная веранда.

Гастромаркет - это современное гастрономическое пространство в самом центре Владимира, объединяющее в себе 16 гастрономических концепций с широчайшей географией и многообразием блюд. Всего на Рынке 3 кофейни, 2 бара, 1 чайная, 10 ресторанов и детская зона. На гастромаркете зимой работает романтичный каток, а также проходят мероприятия и концерты самого разного формата.