АТК Богдарня– Суздаль – база отдыха "Переханово"
Петушинский район
д. Крутово
Агротуристический комплекс «Богдарня»
Прогулка по контактной ферме и конюшням агротуристического комплекса «Богдарня» фермера Джона Кописки.
«Владимирский тяжеловоз» - национальное достояние России. Рассказ специалистов комплекса о ежегодном турнире по экипажной езде «Владимирский тракт», катание на русской тройке.
Фермерский бранч в «Колхозном клубе» комплекса: чай с травами, сырники из рикотты со сметаной, каша, бодрящий сливочный утренний аперитив по рецепту хозяев.
В перерыве – экскурсия на сыроварню Джона Кописки: рассказ о производстве, дегустация сыров.
Продолжение бранча на гриль-веранде – мастер-класс «Мясо» и дегустация фирменных стейков.
Отъезд в г. Суздаль.
Ночлег в г. Суздале.
г. Суздаль
Гостиничный комплекс «Пушкарская слобода»
Праздничная лавка «Винегрет»
Фермерский завтрак
Бренд-шеф Максим Рыбаков готовит на открытой кухне буфета «Винегрет»: пшеничный багет с полбой и топлёным сливочным маслом, творожный крем с сезонными фруктами и ягодами, булочки с творогом и козьим молоком, яйцо «пашот» с чёрной солью, вяленой говядиной и летними травами, иван-чай с вареньем из шишек и брусничная вода.
Ковровский район д. Сергейцево
Загородный ресторан «Корабль» на озере Переханово
День на базе отдыха «Переханово». Контактная ферма (птица, кабаны), тест-драйв трактора, рыбное хозяйство.
Обед на пляже у озера, приготовление ухи на костре, дегустация рыбы горячего копчения.
Вернуться